4 abr
19:30

Les Tertúlies de l'Ateneu

L'GASTRONOMIA ANDALUSA és un element bàsic dins el patrimoni dels nostres valors actius. És molt variada i tant la de la costa com la de l'interior formen el cor de la dieta mediterrània.

Està molt vinculada a l'oli d'oliva, la fruita seca, la carn i sobretot els peixos en el art de fregir, els andalusos són mestres indiscutibles (i molt especialment els malaguenys). La rebosteria amb grans reminiscències ancestrals pròpies és única.

De tot això podrem debatre dimecres dia 4 d'abril amb Concepció Torres Leiva, mestra també en aquest art.

 

Serà a les 19:30 hores a l'edifici Ovoide

Telèfons de contacte: 629722427 i 952446715

Adreça electrònica: tertuliasateneo@hotmail.com

Bloc d'informació: "benaltertulias.blogspot.com!