Qui som

Sidra elaborada amb les pomes escollides de la nostra finca L’Aubac. El seu microclima, a 300 m d’altitud, es caracteritza per un hivern molt fred i llargs períodes de boira en contrast amb un estiu calorós i sec. El resultat és una fruita única de gran caràcter i qualitat. Una vegada collides les pomes, premsades i fermentat el most, aconseguim destil·lar i embotellar tota l’aroma de la fruita de la nostra terra. Aquest procés dóna com a resultat un beuratge amb un sabor únic, amable i intens, que s’allunya de l’acidesa i l’amargor de la sidra basca i l’asturiana i de la dolçor de la sidra anglesa i la francesa. És, en definitiva, sidra catalana.