23 Oct
19:00

Ateneo Libre de Benalmádena

A soberanía alimentaria chámaselle normalmente o dereito universal a unha alimentación nutritiva e culturalmente adecuada e accesible, de xeito sostible e ecolóxico, e ao dereito a decidir sobre o propio sistema de alimentación e produción, situándoo por riba das demandas dos mercados e das empresas.

Defende os intereses das xeracións futuras e ofrece unha estratexia para resistir e desmantelar o comercio libre e corporativo canalizando os sistemas de alimentos, agrícolas, pastorais e pesqueiros para ser xestionados por produtores e produtoras locais.

A soberanía alimentaria dá prioridade ás economías locais e aos mercados locais e nacionais e habilita os agricultores e a agricultura familiar, a pesca artesanal e o pastoreo tradicional e sitúa a produción, distribución e consumo de alimentos sobre a base. de sustentabilidade ambiental, social e económica.

A soberanía alimentaria promove o comercio transparente, que garante uns ingresos dignos para todos os pobos e os dereitos dos consumidores a controlar os seus propios alimentos e nutrición. Implica novas relacións sociais libres de opresión e desigualdades entre homes e mulleres, pobos, grupos raciais, clases sociais e xeracións.