Entre la Serra del Tallat i Vallbona de les Monges, creixen les nostres oliveres en un clima perfecte, una terra rica i en un entorn idoni per tal que cada any, quan arriba el fred, recollim les olives al moment just per fer l'oli de Cal Sileta. És un oli que neix de la passió pel nostre territori i la dedicació a la fenia al camp. Aquest, l'elaborem per extracció en fred, únicament amb olives de finques de la Vall del Corb. És un oli de categoria superior obtingut directament d'olives arbequines i mitjançant procediments mecànics.

Per l'altra banda, també oferim carn de xai de cria natural i de gran qualitat als nostres clients i això ho aconseguim amb la forma d'alimentació i cria de les nostres ovelles. Criem els nostres xais de manera respectuosa, alletats per la seva mare del primer fins a l'últim dia de vida, procés que dura entre 60 i 75 dies, temps que arriben a passar uns 25 kg.